食糧博物館は徐淮路東側にあり、運河七号橋の南側の宿遷淮海食糧物流園内にある。館内に基本展区、専門展区、臨時展区、学術報告庁等がある。基本と専門展区は初歩に食糧発見発展区、食糧種区、食糧機構、人物、票証区、食糧貯蔵区、食糧加工区等を分けている。食糧の発見発展、食糧の収穫加工及び千百年形成した食糧文化を展示する。当博物館は「民は食を天に、食は食糧を源に」と主題としている。展庁の面積は約3050平米である。

当博物館はオープンしたら国内食糧文化の展示センターとなる。また、食糧業発展研究のセンター、食糧技術成果紹介発布のセンター、収蔵、展示、教育科学普及研究を一体となる重要な文化と青少年教育基地となる。国務院の特殊手当てを享受している著名な食糧専門家李経謀は該当博物館の高級顧問を担任している。

目前、既に食糧博物館主楼の建設を完了した。たくさんの展品を探し収集した。「中国食糧博物館」は文字、絵、動画、実物、模型等載体を持って声、光、電等高技術表現手段を借りて現場体験等方式を持って全方位で食糧の重要な戦略商品が生産、貯蔵、加工、流通等分野で形成した歴史文化の沈殿と変化過程を展示する。食糧の深刻と特殊な歴史人文内包を展示し、食糧産業の特色文化を作り出す。該当項目は既に国家教育部、食糧局に全国中小学生が愛糧節約教育の実践基地として列された。また、宿遷市４A級旅行景点として打造している。該当項目は完成したら全国の特色がある食糧文化旅行景点となる。